珠海市嘉世明企业有限公司

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	碱化可可粉　　天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。　　　　每百克可可粉所含营养成分：　　硫胺素（毫克）0.5核黄素（毫...	2017-12-27
	可可粉　　可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂肪即得可可饼，再将可可饼块粉碎后，经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。　　可可粉可按其含脂量分成高脂、中脂和低脂三类。高脂可可粉含脂量22-24%；中脂可可粉含脂量10-12%；低脂可可粉含脂量则为5-7%。(国内行标10-12%为低...	2017-08-04